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Questo Chablis di Patrick Piuze nasce da un appezzamento posto sulla riva sinistra del Serein
L’altitudine regala profumi nitidi e una freschezza che lo rende perfetto come aperitivo o con i piatti di pesce leggeri
fermentano per circa 10-15 giorni in vasche d’acciaio a temperatura controllata
in un tripudio di note che fascia il naso con puntualità
lago di caldaro scelto classico superiore doc 2025 colterenzio W2-3-artigiani-3card Questo Chablis di Patrick PiuzeRosso rubino luminoso alla vista. Il bouquet olfattivo principalmente fruttato, e composto da ricordi di frutti a bacca rossa e di ciliegie in particolare. Lassaggio fresco e succoso, scorrevole e sorretto da una morbida trama tannica. Buona la lunghezza. Da Colterenzio, quella che probabilmente una tra le migliori cantine cooperative italiane, ci arriva un rosso del Lago di Caldaro, pensato e ottenuto per essere giovane e di pronta beva. Prodotto con
US$ 65.25
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